| Involtini di melanzane
- Mozzarella cheese wrapped with slices of eggplant
and panfried, served with tomato sauce.
- 薄切りのナスでモツアレラチーズを巻き、フライパンでとろりと焼き上げます。 |
S$
17.00 |
Funghi misti in padella
- Panfried mushrooms with white wine & herbs.
- きのこを白ワインとハーブでいためます。 お供には、白ワインを。 |
S$ 14.00 |
Insalata Caprese /
カプレーゼ
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a ) Caprese con pomodori
sechi.
- Fresh mozzarella cheese with sundried tomato &home
made pesto.
- モツアレラチーズに自家製ペストとサンドライド・トマトをのせています。お供には、赤ワインがお奨めです。 |
S$ 17.00 |
b) Caprese con bufalo
mozzarella
- Fresh Buffalo mozzarella cheese and tomato with basil.
- バッファローのミルクから作ったモツアレラチーズにトマトとバジルをのせた爽やかなサラダです。 |
S$ 17.00 |
Carpaccio di manzo /
ビーフ・カルパッチョ
- Thin sliced tenderloin marinated with lemon and olive
oil.
- ビーフ テンダーロインの薄切りをオリーブオイルとレモンで調味しています。 |
S$ 15.00 |
Calamari fritti / カラマリ
- Deep fried squid.
- 新鮮なイカをかりっと揚げます。 |
S$ 16.00 |
Vongole in padella al
vino bianco e pomodoro / ボンゴレ
- Baby clams in white wine sauce and tomato.
- アサリをトマトと白ワインで料理します。 |
S$ 15.00 |
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| * Please
note that we offer these items only when the fresh supplies
are available. |
